• Mamma som 16åring

  • Forsiden
  • Om meg
  • Facebook
  • Kontakt
  • Ukesmeny uke 18

    Nå er det lenge siden jeg har lagt ut ukesmeny her, men denne uken er den nok en gang tilbake.

    Her er ukens meny :

    Mandag
    Løksuppe

    Tirsdag
    Grillede hamburgere.

    Onsdag
    Laksewraps

    Torsdag
    Fiskepinner av torsk med potetmos og raspende gulerøtter

    Fredag
    Taco

    Lørdag
    Biff med baktpotet og peppersaus

    Søndag 
    Pizza 



     

    Ukesmeny uke 11

    Mandag
    Kremet skinkesalat

    Tirsdag
    Hamburger med cheddar og ovnsstekte potetbåter

    Onsdag
    Torskgerateng med grønnsaker

    Torsdag
    Pasta med skinke, mozarella, tomat og pesto.

    Fredag
    Lasagne med salat og hvitløksbaguetter

    Lørdag
    Chicken tikka masala med tandori saus, nan brød og raita

    Søndag 
    Enchiladas med kjøttdeig


    TIl dere som etterlyserr oppskrifter, så skal jeg prøve bli litt flinkere til å legge ut flere oppskrifter her. Det ligger noen oppskrifter i arkivet under kategorien med samme navn også.

    Ukesmeny uke 10

    Mandag
    Kyllingsalat

    Tirsdag
    Fiskepinner og stekte poteter

    Onsdag
    Indisk kyllingsuppe

    Torsdag
    Laks med pasta og spinat

    Fredag
    Hvit pizza med mozarella og pepperoni.

    Lørdag
    Biff med bearnaisesaus, soppstuing og varm mais 

    Søndag 
    Helstekt kylling med rosmarin, ovsbakte grønnsaker og søtpotetpure 



     

    Ukesmeny uke 9

    Mandag
    Kylling fajitas

    Tirsdag
    Pasta med pesto, tomater og mozarella

    Onsdag
    Fiskesuppe med foccacia

    Torsdag
    Fylte squash

    Fredag
    Langpanne pizza

    Lørdag
    Fylt svinefilet med bacon, fløtegratinerte poteter og salat

    Søndag
    Kalvestek med karamilliserte grønnsaker og poteter.

     
    Rekker aldri ta noe ordentlig bilde av maten, så her er et typisk hverdagbilde fra dagens fajitas middag :) hehe

    Ukesmeny uke 8

    Her er vår ukesmeny for den kommende uken:

    Mandag
    Kjøttkaker i brun saus med kålstuing

    Tirsdag
    Salat med Pulled Beef, avokado, og HoneyMustard dressing.

    Onsdag
    Torsk med basilikumspesto og ovnsbakte grønnsaker

    Torsdag
    Karbonadesmørbrød med løk

    Fredag
    Tacograteng

    Lørdag
    Biff-snadder.

    Søndag 
    Andebryst med appelsinsaus, ovnsbakte grønnsaker og karamlliserte sjalottløk





     

    Ukesmeny uke 7

    Idag utgikk middagen, eller det ble middag hos svigerbesteforeldrene mine isteden. Ehm, hvordan sier man egentlig det, det kan jo ikke hete svigerbesteforeldre ? Altså bestemoren og bestefaren til Jørgen.. hmm. Uansett her er iallefall middagsmenyen for resten av uken:

    Tirsdag
    Spagetti og kjøttdeig

    Onsdag
    Hjemmelagde fiskeboller i hvit saus med poteter og raspede gulrøtter

    Torsdag
    Svinestrimler i sursøt saus med ris.

    Fredag
    Lasagne med salat

    Lørdag
    Chicken curry

    Søndag 
    Pizza





     

    Ukesmeny uke 6

    Mandag
    Hamburger, med potetbåter

    Tirsdag
    Kremet pasta med svinestrimler

    Onsdag
    Torskenuggets med ris

    Torsdag
    Kyllingsalat

    Fredag
    Taco

    Lørdag
    Biff med baktpotet

    Søndag 
    -


    Dagens middag


     

    Ukesmeny, uke 5


    Mandag
    Fylt squash og paprika

    Tirsdag
    Hønsefrikasë (laget en stor porsjon for et par uker siden, så da er det bare å tine opp fra fryseren. Rask middag !)

    Onsdag
    Fiskesuppe med torsk og reker

    Torsdag
    Wok med svinestrimler

    Fredag
    Mousakka med salat

    Lørdag
    Biff med peppersaus og ovnsstekte poteter.

    Søndag
     -




     

    Ukesmeny uke 4

    Her er ukesmenyen vår for den kommende uken:

    MANDAG
    Laks med taziki

    TIRSDAG
    Blomkålsuppe og pannekaker

    ONSDAG
    Pai

    TORSDAG
    Spagetti med kjøttboller og tomatsaus

    FREDAG
    Svin indrefilet med salat og stekte poteter.

    LØRDAG
    Biff med fløtegratinerte poteter.

    SØNDAG 
     -
     


     

    Ukesmeny uke 2

    Etter at jeg sluttet å legge ut ukesmenyene våre her, så har jeg fått flere forespørsler om å begynne å legge det ut igjen. 
    I desember skeiet det helt ut da jeg startet måneden med å være høygravid og passelig utslitt, deretter kom jo Alina til verden også var det jul og nyttår, så nå var det veldig godt å ha en plan på ting igjen og slippe å fly i butikken i tide og utide. Nå som jeg er igang med ukes-menyene igjen, er det jo en fin anledning til å starte legge de ut her igjen også. Den kommer litt sent denne uken, men her er den!  Så håper jeg kanskje dere finner litt inspirasjon, og kanskje dere får litt nye ideer ☺

    MANDAG
    Vårruller med ris.
    (For en stund siden laget vi opp masse vårruller, og frøs ned, så på dager tiden  er litt knapp er det helt topp.Ordentlig middag på 123)


    TIRSDAG
    Wok med strimlet svinekjøtt og eggnudler

    ONSDAG
    Risotto med scampi

    TORSDAG
    Fishermans pai med revet gulrot 

    FREDAG
    Mousakka med salat

    LØRDAG
    Kylling Tikka Masala i Tandori saus, med raita og nanbrød.

    SØNDAG
    Hønsefrikasse

    Fishermans pai'en har jeg funnet oppskriften til på rema.no, veldig spent på om det faller i smak her hjemme. Også så tenkte jeg prøve meg på trinesmatblog sin oppskrift på mousakka, for det er det evigheter siden jeg spiste sist.



     

    Sykdom i hus.

    Det tok ikke mange dagene etter ferien, før det ble barnehage "pause" på Aurora igjen. Igår begynte hun å kaste opp..
    Hun var så dårlig, og det var så mye oppkast at fysj. Vaskemaskinen gikk i ett, hun stod for det meste i dusjen og formen hennes var mildt sagt elendig. Det er så vondt å se når hun ikke har det godt. Når kvelden kom kviknet hun litt til, og sovnet tilslutt i sin egen seng. Hun sov hele natten uten oppkast, og våknet blid og fornøyd idag. Så deilig at det var kortvarig! *bank i bordet* Spy syka er virkelig noe av det værste som finnes.

    Litt slapp og redusert idag, men får i seg mat igjen og virker i god form ellers. Nå håper jeg bare vi andre har sluppet unna, og ikke blir dårlige vi også. 

    Men nå skal vi kose oss litt sammen før det er leggetid på frøkna, vi skrives senere ! :))

    #mammablogg 

    Ukesmeny uke 11

    Ukesmeny uke 11

    Mandag
    Spagetti og kjøttdig

    Tirsdag
    Fiskekaker med kokte poteter og brokkoli

    Onsdag
    Nachos form

    Torsdag

    Laks med ovnstekte grønnsaker

    Fredag
    Taco

    Lørdag

    Biff med peppersaus og bakt potet

    Søndag
    Kylling med bacon, ris og salat

     


    (er litt problemer med bildeopplasteren til blogg.no, derfor måtte det bli et "klipp inn" bilde fra tidligere innlegg)

    #middagsplan #ukesmeny #middag #mat

     

     

    Ukesmeny uke 12 ♥

    Heisann ♥
    Ukesmenyen rakk jeg aldri å legge ut igår, så da kommer den nå isteden. Dagens middag er inntatt for noen timer siden, og jeg får mer hvit fisk inn i kostholdet ved å lage det på litt "alternative" måter, men samtidig veldig enkelt :)  I forrige uke laget jeg fiskekaker av torskefilet, det falt i smak hos alle. Så deilig å endelig få inn litt annent enn rød fisk i kostholdet. 



    Ukesmeny/middagsplan uke 12

    Mandag
    Torsk i hvit purre-saus med poteter og grønnsaker

    Tirsdag
    Chicken Curry med ris,en enkel salat og nan brød

    Onsdag
    Pai med skinke og brokkoli

    Torsdag

    Sei med stekt løk, tomatsalat og poteter

    Fredag
    Taco

    Lørdag

    Chicken tandori

    Søndag
    Italinsk Pizza






    Så håper jeg kanskje dere fikk litt inspirasjon av å se på vår middagsuke.

    Drøying av leggetid

    Hei igjen dere ♥

    Da var det kveld igjen, Aurora er i seng og Jørgen sitter på kjøkkenet å gjør lekser.
    Kroppen fungerte ikke før langt ut på ettermiddagen i dag heller. Da blir dagene lite effektive. 
    Gleder meg så utrolig mye til sommeren, kroppen pleier alltid å være på sitt beste på den tiden av året. 
    Om pengene hadde strukket til hadde jeg lett tatt med meg Aurora og reist til varmen nå. Sliten av de intense smertene og et energi nivå som er på bunn.
    Det positive er jo at sommeren nærmer seg, og forhåpentlivis får vi en fin sommer hjemme Norge i år.

    Aurora har virkelig blitt rampete om dagen, og EKSTREM på å drøye leggetiden. Utrolig hvor tidlig de starter med slik. Kveldsmat blir spist så saaaakte hun klarer, og om vi sier "nå må vi gå å legge oss Aurora" - da er hun plutselig veeeldig tørst, eller mere sulten. Å når vi endelig er klare for sengen, da vil hun plutselig veldig gjerne sitte på fanget for å kose. Når vi først får henne i seng, sovner hun somregel veldig fort . Så trøtt er hun, men å legge seg vil hun ikke. 



    Nå blir det klesvask og tvtitting her. Både Greys og Else på tv2 ikved. Jippi! 

    #mammablogg 

    Ukesmeny, uke 10

     

    Forrige uke ble det ikke lagt ut noe ukesmeny siden vi var bortreist fra søndag- tirsdag. Men nå har jeg satt opp ukesmeny for den kommende uken. Så håper jeg dere kanskje kan finne litt inspirasjon :)




    Ukesmeny uke 10

    Mandag
    Tikka masala

    Tirsdag
    Skrei med spinatsalat

    Onsdag
    Koteletter med poteter,erter og brunsaus.

    Torsdag

    Kyllingfilet med bacon og blomkålpure

    Fredag
    Taco

    Lørdag

    Biff med bernisesaus,karamlisert sjallottenløk og stekte poteter

    Søndag
    Pizza





    Ukesmeny, uke 8

    Ukesmeny uke 8

    Mandag
    Lapskaus

    Tirsdag
    Stekt laks med mango og avokado salat

    Onsdag
    Svin-indrefilet surret med bacon - og fylt med kremost,
    og blomkålpure

    Torsdag
    Chicken Curry

    Fredag
    Taco

    Lørdag
    Utgår


    Søndag
    Bakt potet med skinke



    Ukesmeny, uke 7

    Ukesmeny uke 7

    Mandag
    Karbonade smørbrød

    Tirsdag
    Laksesuppe

    Onsdag
    Spagetti med kjøttsaus.

    Torsdag
    Pizza og salat

    Fredag
    Taco

    Lørdag
    Lasange


    Søndag
    Lapskaus




    Ukesmeny, uke 6

    Rakk aldri å få lagt ut ukesmenyen i går, så da kommer den idag isteden.


    Ukesmeny uke 6

    Mandag
    Orientalsk kylling med ris og enkel salat

    Tirsdag
    Laks
    med ovnstekte grønnsaker og poteter.

    Onsdag
    Pastasalat
    med hviltøksbrød

    Torsdag
    Chicken tandori
    med nanbrød og ovnstekte tomater.

    Fredag
    Taco

    Lørdag
    Biff
     
    med ovnstekte poteter, bernisesaus, sopp og karmiliserte sjallotenløk

    Søndag
    Utgår



     #ukesmeny

    Ukesmeny, uke 5

    Mandag
    Pasta med ostesaus, skinke og bacon

    Tirsdag
    Laks med rotgrønnsaker og potetstappe

    Onsdag
    Vårruller

    Torsdag
    Fiskegrateng

    Fredag
    Lasange

    L
    ørdag
    Biff, med bakt potet.

    S
    øndag
    Pizza



    Fisk 2 ganger den kommende uken, jippi. Vi er alt for dårlige på å spise fisk, alltid fisk en dag i uken men sjelden mer.

    Men nå skal jeg prøve meg på å lage fiskegrateng etter Jørgens ønske. Så forhåpentligvis faller den i smak.




     

    Ukesmeny, uke 4

     

    Her kommer den kommende ukens middagsmeny. 
    Så håper jeg dere kanskje kan plukke opp noen tips, om dere står ifast på hva dere skal ha til middag den kommende uken. 



       Ukesmeny uke 4
     

                                                                                                     
                                                                         
          Mandag
    Panert rødspette med ovnstekte grønnsaker

     

    Tirsdag
    Kyllingsalat med hvitløksbaguetter.

    Onsdag
    Kyllingboller i karrisaus med ris.

    Torsdag
    Blomkålsuppe og pannekaker

    Fredag
    Taco

    L
    ørdag
    Stroganof gryte

    S
    øndag
    Utgår pga bursdag.


     

    Ukesmeny.


    Mandag:
    Fylt kyllingfilet, med bacon og blomkålpure. Oppskrift kan du finne HER

    Tirsdag : Laks med hollandise, kokte poteter og damped brokkoli og gulrot.

    Onsdag:  Pai med skinke og brokkoli.

    Torsdag: Tikka Masala, med ris, nan brød og en enekel salat. (jeg bruker denne oppskriften her, men kryddrer den litt ekstra )

    Fredag: Lasange, oppskrift HER 

    Lørdag; Biff med bernisesaus, stektepoteter, sopp, avokoado og varmet mais. 

    Søndag: Pizza. 

    Har lagt ved oppskrifter på tre av rettene, Lasange oppskriften har jeg skrevet på bloggen før, det samme med kyllingen og Tikka masalan, som jeg bruker godt.no sin oppskrift på.
    Alle disse rettene blir laget fra bunnen av, og er enkle å lage. Nan brødet er det som er kjøpt ferdig.  Om det er noen flere retter dere ønsker oppskift på her, så er det bare å si ifra :)


     

    Les mer i arkivet » Desember 2015 » November 2015 » Oktober 2015
    MiaCharlotte - 20år og 3 barnsmamma

    20 år (1995), Svelvik/Drammen. Samboer med Jørgen, og sammen har vi 3 barn. Aurora fikk jeg som 16 åring, Aurora er nå 3,5 år og har blitt storesøster til Alina som er født i desember 2014, og bare 10,5 måned senere, i oktober 2015 kom lillebror Sander. Jeg har diagnosen Fibromyagi, noe som preger hverdagen. Litt over middels opptatt av mammating, strikking, matlaging og interiør. Følg meg gjerne på instagram også @miacjohn

    Follow on Bloglovin REKLAME Bloggist.no - Toppliste for bloggereBloggist.no - Toppliste for bloggere}

    Søk i bloggen

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Lenker

    Bloggdesign

    Fra RRH Webdesign
    hits